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13 janvier 2010
2010 n’est pas une année riche en fruits. Après les letchis qui avaient peu donné, ce sont les mangues qui sont rares sur les étals des maraîchers. La faute aux conditions climatiques, trop de soleil et trop de pluie. Le manguier a en effet besoin d’un peu de froid et d’un léger stress pour développer une floraison abondante, ce qui n’a pas été le cas cette année. Seules les mangues José seront plus présentes.
Gourmands et gourmandes, ne l’oubliez pas, ce n’est pas forcément dans l’abondance que l’on trouve le plus de saveur.
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