Santé vie pratique

Acheter “mieux” au supermarché

Destination santé

Témoignages.re / 25 mai 2013

Comment choisir le meilleur yaourt dans les rayons du supermarché ? Ou du moins, celui qui vous convient le mieux. Le site Internet www.mesgouts.fr recense et analyse tous les produits alimentaires vendus dans les grandes surfaces.


A l’origine de cette initiative, trois jeunes pères de famille.

« Quand on achète un smartphone ou un ordinateur, on peut facilement évaluer les produits grâce aux comparateurs et tests en ligne », assure Laurent Pasquier, un des co-fondateurs du site. « Mais pour choisir son yaourt ou sa pizza surgelée, on ne dispose d’aucune aide ».

Pour aider les consommateurs, les créateurs et administrateurs de la page Web mettent à nu les produits et synthétisent les résultats de leurs recherches en 7 critères : qualité des ingrédients, nutrition, prix, environnement, origine, éthique/social et appréciation subjective des consommateurs. « Toutes les références répertoriées passent physiquement entre nos mains », assurent les trois pères. Objectif : « extraire le maximum d’informations : liste d’ingrédients, valeurs nutritionnelles, code-barres, prix, poids et labels… ». Ce recueil est ensuite complété par de nombreuses recherches et analyses sur les entreprises, les fabricants, l’origine des produits…

©Agence de Presse Destination Santé-2013


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