Santé vie pratique

La cuisine santé, c’est la vôtre !

Destination santé

Témoignages.re / 14 décembre 2011

Il y a du nouveau sur destinationsante.com ! Mixant et stimulant les compétences d’experts nutritionnistes ainsi que de quelques dizaines de chefs dans toute la France, nos journalistes ont fait du bruit dans les cuisines. Objectif : proposer la recette du bien-manger pour mieux-vivre. La formule mise au point avec nos partenaires de la Fondation d’entreprise PiLeJe rassemble le meilleur des approches nutritionnelles santé.

Le résultat, c’est “Ma cuisine, ma santé” qui vous propose plusieurs centaines de recettes appétissantes, bonnes pour la santé et le moral, et à la portée de tous. Pourquoi ce titre ? Précisément parce que le secret de la “cuisine santé”, c’est… de cuisiner. De ne pas s’en remettre aux plats tout préparés, qui comportent souvent de (trop) grandes quantités de sel, de graisses, de sucres cachés et trop peu de nutriments essentiels.

Qu’ils soient côté médecine ou côté fourneaux, nos experts ne se sont imposé qu’un seul interdit : celui d’interdire, justement. Chaque semaine, “Ma cuisine, ma santé” vous propose des menus composés de nouvelles recettes pratiques, simples à mettre en œuvre et… pour toutes les bourses. La seule prescription qui s’inscrive en négatif, c’est d’éviter au maximum les calories vides. Et vous le verrez, il est tout à fait possible de préparer des amuse-bouche et des apéritifs qui ne bouleversent pas notre balance énergétique… ni le pèse-personne !

Plusieurs centaines de leurs recettes vous attendent déjà. Toutes ont été validées par un ou des experts en nutrition de la Fondation d’entreprise PiLeJe. Et chaque semaine, nous vous proposerons les menus d’une journée d’alimentation santé : du petit-déjeuner au dîner, ils s’attacheront à prendre en compte tous vos besoins et toutes vos envies. Ils suivront naturellement les saisons, mais aussi les rythmes de la vie : le temps des examens, celui de la grossesse, des fêtes, les problèmes de santé propres à chacun… La cuisine minceur, l’express, pique-nique ou planchas, vous retrouverez tout cela dans ce nouveau rendez-vous hebdomadaire. Rendez-vous dans la rubrique “Bien manger Bien vivre” sur www.destinationsante.com


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