Esprit de Grenelle, où es-tu ? Souci d’écologie oblige, les sacs réutilisables vendus dans les supermarchés font florès. La démarche est certainement louable, mais à en croire le Ministère canadien de la Santé, elle n’est pas nécessairement dénuée de risque. Santé Canada fait ainsi valoir que, sauf à prendre quelques précautions élémentaires, ces sacs pourraient constituer de véritables milieux de culture… « Comme (ils) sont utilisés fréquemment, ils peuvent retenir les bactéries des aliments transportés », (...)
Esprit de Grenelle, où es-tu ? Souci d’écologie oblige, les sacs réutilisables vendus dans les supermarchés font florès. La démarche est certainement louable, mais à en croire le Ministère canadien de la Santé, elle n’est pas nécessairement dénuée de risque. Santé Canada fait ainsi valoir que, sauf à prendre quelques précautions élémentaires, ces sacs pourraient constituer de véritables milieux de culture… « Comme (ils) sont utilisés fréquemment, ils peuvent retenir les bactéries des aliments transportés », (...)