Le sélénium (Se) intervient notamment sur le fonctionnement de l’hormone thyroïdienne. Constituant indispensable de certaines enzymes anti-oxydantes, il participe également à la lutte contre les radicaux libres, considérés comme les “agresseurs” de nos cellules et de notre ADN. S’il exerce un effet stimulant sur notre système immunitaire, le sélénium peut être toxique à (très) fortes doses. Mais il en faut pour cela plus de 900 µg par jour, — le µg est un millième de milligramme… — alors que l’apport (...)
Le sélénium (Se) intervient notamment sur le fonctionnement de l’hormone thyroïdienne. Constituant indispensable de certaines enzymes anti-oxydantes, il participe également à la lutte contre les radicaux libres, considérés comme les “agresseurs” de nos cellules et de notre ADN. S’il exerce un effet stimulant sur notre système immunitaire, le sélénium peut être toxique à (très) fortes doses. Mais il en faut pour cela plus de 900 µg par jour, — le µg est un millième de milligramme… — alors que l’apport (...)