Crémeux mais loin d’être vertueux – les origines du camembert vont vous dégouter
1er avril 2025, parLa bataille fait rage entre les fromagers artisanaux normands et les géants laitiers comme Lactalis sur ce qui constitue un « vrai » camembert : (…)
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Mercredi 26 mars 2025, la salle Ottino était remplie pour la conférence donnée par Bruno Guigue, auteur du livre : « L’Odysée chinoise : de Mao (…)
Nous commémorons le centenaire de la naissance de Paul Vergès. Il nous a laissés de nombreux combats inachevés, comme celui de faire du 19 mars (…)
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