Témoignages - Journal fondé le 5 mai 1944
par le Dr Raymond Vergès

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Des aliments pour tenir la forme !

S’ils ne peuvent pas se substituer aux traitements médicaux, il est indéniable que bien des aliments ont des vertus pour la santé. Il est vrai aussi que le fait de bien se nourrir permet parfois d’éloigner le médecin… Le petit livre pratique de la diététicienne Véronique Liégeois compile ainsi 100 aliments qui soignent. De l’abricot au Yuzu — un agrume originaire du Japon — en passant par l’asperge, le germe de blé et les radis, vous découvrirez les bienfaits de toutes ces bonnes choses. Dans tous les sens (...)


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