Echéance 2017 : fin du quota et du prix garantis

Il reste donc trois ans à la filière pour se préparer à un changement considérable. Le sucre produit à La Réunion n’aura plus un débouché garanti en Europe. La solution proposée, c’est la compétitivité.
Le revenu payé au planteur de canne dépend de plusieurs sources. Celle qui en constitue la base est le prix payé par l’usinier pour acheter la canne au planteur. C’est le prix nu-usine, il dépend du poids de la matière première livrée, et de la richesse en sucre.
Aujourd’hui, l’usinier a la certitude (...)