Un jus de fruits, c’est autant de sucre qu’un soda...

Contrairement aux idées reçues, « les jus de fruits purs (sans sucres ajoutés) contiennent autant de sucre que les autres boissons sucrées », indique le Pr Naveed Sattar de l’Institute of Cardiovascular and Medical Sciences, à l’Université de Glasgow (Royaume Uni). « Par exemple, 250 millilitres de jus de pommes contiennent 110 kilocalories (kcal) et 26 grammes de sucre.
Pour un soda de type cola, ce sont 105 kcal et 26,5 g de sucre. » Résultat, comme pour les sodas, « une forte consommation de jus (...)