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Mixi’Mousse : nouvelle innovation des élèves-ingénieurs de l’ESIROI

Des étudiants de La Réunion au concours Ecotrophélia

Témoignages.re / 6 juin 2016

Cinq élèves-ingénieurs de l’ESIROI, école d’ingénieurs située à La Réunion, se rendront le 28 juin prochain en Avignon pour participer à la grande finale du concours Ecotrophélia France 2016, la 17e édition des Trophées étudiants de l’innovation alimentaire. Pour la 3e année consécutive, la filière Agroalimentaire de l’école passe avec succès la pré-sélection avec un projet innovant, mettant en valeur les saveurs de notre île.

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