Baisse de 11 % du prix du sucre en 2017

Selon le dernier Indice des prix des produits alimentaires de la FAO publié aujourd’hui, les prix mondiaux des produits alimentaires ont chuté en décembre, en raison d’une forte baisse des prix des huiles végétales et des produits laitiers. Au Brésil l’an passé, des récoltes exceptionnelles de canne à sucre ont contribué à faire baisser le prix du sucre de plus de 11%.
L’Indice, qui permet de suivre l’évolution mensuelle des principaux groupes de produits alimentaires, affichait une moyenne de 169,8 points (...)