Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2022-2031 se concentrent sur l’évaluation des perspectives à moyen terme des marchés des produits agricoles. Le rapport note que les prix des produits agricoles ont été tirés à la hausse par une multitude de facteurs, notamment la reprise de la demande après le déclenchement de la pandémie de COVID-19 et les perturbations de l’approvisionnement et des échanges qui en ont résulté, les mauvaises conditions météorologiques chez les principaux (…)