Pour couronner son engagement écologique depuis bientôt 10 ans, la ferme de spiruline de Sainte-Marie vient d’obtenir la labellisation HVE - Haute Valeur Environnementale délivrée par un cabinet d’audit agréé par le ministère chargé de l’agriculture. HVE, une labellisation agréée par le ministère de l’agriculture Cette labellisation témoigne du travail et du défi quotidiens que la ferme relève pour garantir une production de qualité, artisanale, locale et traçable. A la Réunion cette (…)