La crise COVID et la guerre en Ukraine ont relancé le débat sur la souveraineté alimentaire. Nombreuses sont les voix qui préconisent un important développement de la production locale pour mettre La Réunion à l’abri des problèmes d’approvisionnement et des pénuries responsables d’une envolée des prix durement ressentie par notre population, dont près de 40 % vit sous le seuil de pauvreté. Mais des actes aux paroles, un fossé se creuse. Il est confirmé par le numéro 2 de Agreste, daté (…)