L’objectif principal était de mettre en relation les laboratoires de recherche de l’université et les acteurs économiques locaux travaillant sur la thématique de l’alimentation, une des priorités de la stratégie de spécialisation intelligente (dite S3). Tout au long de l’événement, des chercheurs, des lauréats et des industriels ont échangé sur leurs domaines de recherche, sur les coopérations passées et les opportunités futures. La collaboration recherche publique/ secteur privé permet (…)