En octobre 2023, le Préfet avait mobilisé les collectivités locales, les interprofessions et les organisations professionnelles pour signer le Plan Régional de Souveraineté Alimentaire à la Préfecture. Ce plan a été élaboré en anticipation des directives présidentielles demandant à tous les territoires ultramarins de développer des stratégies similaires, officialisées lors d’un événement à l’Élysée le 28 février 2024, en présence de plus de deux cents ultramarins. La Réunion a ainsi été (…)