Les élus palmiplainois ont en effet décidé d’inclure de manière plus récurrente de la viande de porc et de bœuf, produite localement, dans les menus de leurs cantines scolaires. Mardi 27 septembre 2005, les 720 élèves des cantines de la commune ont pu apprécier la qualité du steak haché pays proposé par la SICA Viandes Pays et la SICA Revia. Bernadette Azor, éleveuse à La Plaine des Palmistes, Bruno Delforge, responsable de la filière SICA Viandes Pays et Luc Vuze, directeur de la SICA (…)