En mars dernier, la Ville de Saint-Denis a réuni les restaurateurs du centre-ville pour échanger sur les enjeux économiques du secteur. De ces discussions est née une idée forte : mettre à l’honneur les restaurateurs du chef-lieu lors de la Fête de la Gastronomie. L’initiative s’inscrit pleinement dans la stratégie de développement économique de la Ville, qui souhaite valoriser la richesse de son offre de restauration. “Les Tables Gourmandes” sont donc le fruit de plusieurs mois de travail (…)