Cet évènement, l’une des actions phares du Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Département, permet de fédérer et de créer une dynamique collective entre les acteurs de l’alimentation et de l’aide alimentaire, notamment quant à la mise en place d’outils de production, de transformation et de commercialisation. Il a également pour rôle de mettre en place une mutualisation des moyens sur des actions similaires entre les différents PAT de l’île, qui en compte 9 en plus du PAT départemental, (…)