Cette initiative inédite et partenariale vise ainsi à engager un cadre d’actions collectives pour sauvegarder la canne et ouvrir des perspectives pour surmonter les défis auxquels elle est confrontée. Pourquoi cette initiative ? Pilier historique de l’économie locale, de l’aménagement du territoire et du patrimoine réunionnais, la canne subit une série de chocs : baisse drastique de la production, pression foncière, aléas et changements climatiques, crise des revenus agricoles et (…)