AVIPOLE, CFS, CPPR, SICALAIT, SICAREVIA, OVICAP, CPLR, CANE, TERRACOOP, URCOOPA : autant de sigles peu connus du grand public, mais dont l’action a été déterminante dans le succès de l’élevage réunionnais. Qu’il s’agisse des filières volaille, porc, lait ou viande bovine, qu’elles soient coopératives de production ou coopératives d’approvisionnement (la CANE et TERRACOOP), toutes ces coopératives ont favorisé la structuration et le développement de l’élevage à La Réunion. Sans elles, la (…)