Les chiffres présentés le 21 avril lors du comité de suivi du Plan régional de souveraineté alimentaire montrent des avancées. La production locale couvre désormais 64 % des besoins en fruits et légumes et 39 % des besoins en viande. Des progrès, certes. Mais ces chiffres disent surtout qu’une large part de l’alimentation des Réunionnais dépend encore de l’extérieur. Et c’est bien là le cœur du problème. Car derrière les discours institutionnels sur la souveraineté alimentaire, la réalité (…)