La nouvelle alerte de la FAO devrait provoquer un débat à La Réunion. En juillet, l’indice mondial des prix alimentaires a progressé de 0,6 %. Les céréales ont bondi de 3,4 %, le blé de 5,8 %, les huiles végétales de 2 % et le sucre de 5,6 %. Cette hausse est expliquée par trois facteurs qui s’aggravent : le changement climatique, les tensions géopolitiques et la hausse du coût de l’énergie. Évolutions dangereuses Pour La Réunion, ces évolutions sont particulièrement dangereuses. Notre (…)