L’usine sucrière de Pierrefonds est un des plus vieux bâtiments de l’île. Lieu de brassage des mémoires, l’activité organisée autour d’elle et les conditions de vie imposées par l’industrie sucrière ont été le ferment de la culture métisse de La Réunion. Aujourd’hui, le Dépôt de Rhum, sous la direction du Théâtre Talipot, est appelé à devenir un lieu de ressources pour les artistes de La Réunion et de l’océan Indien, un lieu de création, une fabrique de spectacles, un lieu où artistes et (…)