Terres d’ici vous propose, cette semaine, de partir à la rencontre des cheptels bovins réunionnais. Blondes d’aquitaine, limousins, les troupeaux de bœufs pays s’enrichissent de ces pures races. Depuis une dizaine d’années, plusieurs éleveurs se sont lancés dans l’élevage des blondes d’aquitaine, des animaux particulièrement adaptés aux hautes plaines de l’île. Directement débarquées de métropole, ces bêtes viennent grossir les élevages locaux. Découverte d’une filière, toujours en quête de (…)