Rédigé par des chercheurs et des techniciens du CIRAD et de la Chambre d’agriculture, le "Guide de fertilisation organique de La Réunion" a été présenté hier à la Chambre consulaire. Destiné aux professionnels du monde agricole, l’ouvrage informe sur les caractéristiques des matières organiques produites à La Réunion, sur les aspects pratiques de l’épandage et sur la réglementation en vigueur. L’idée d’éditer ce guide est venue d’un constat simple. Grâce au pouvoir épurateur du sol, (…)