Adapter l’offre et la demande : c’est en quelque sorte le message qu’ont voulu faire passer hier Guy Dérand, président de la Chambre d’agriculture, Nicolas Alaguirissamy, des Jeunes Agriculteurs, et Jean-Bernard Hoarau, président de la FDSEA. Le problème est le suivant : comment atteindre la fameuse barre des 2 millions de tonnes de cannes produites, tout en maintenant la campagne sur 24 semaines ? Pour les responsables de la Chambre d’agriculture, il n’y a pas cinquante solutions : (…)