Depuis le mois de juin dernier, l’annonce d’un important projet industriel privé visant à créer sur un même site, au Port, une centrale thermique (69 mégawatts) et une raffinerie sucrière d’une capacité de 300.000 tonnes par an a suscité un certain émoi dans la filière agricole et industrielle de La Réunion. Les plus sincères des protagonistes de la filière canne/sucre admettent qu’il ne faut pas écarter l’éventualité d’une valorisation industrielle supplémentaire du sucre. Mais ils ont (…)