Lorsque des petits agriculteurs de la région de Saint-Joseph se rencontrent, ils évoquent immanquablement entre eux la désolation des usines laissées en friche et la culture des plantes à parfum mise à l’encan. Ils ont vu disparaître les cultures du vétyver, et deux usines de distillation aujourd’hui désaffectées. D’abord celle de Manapany-les-Hauts, transformée en un “Musée du vétyver” qui aujourd’hui ne se visite même plus. Puis il y eut le projet de Grègues, à Saint-Joseph, monté en (…)