Premier secteur productif de la Martinique et de la Guadeloupe, la banane "communautaire" voit, à terme rapproché, son avenir menacé par l’évolution du marché mondial, désormais dominé et orienté par ce qu’il est convenu d’appeler la "banane dollar", même si celle-ci est exploitée surtout en Amériques centrale et latine (où sont localisés les quatre plus gros pays exportateurs, représentant à eux seuls 70% des ventes mondiales). Un retour en arrière s’impose pour comprendre cette spirale (…)