Bilan contrasté pour la campagne sucrière 1979. Si les planteurs ont livré plus de 2,4 millions de tonnes, ils sont pénalisés par une diminution de la richesse en sucre. L’année précédente, la production de sucre avait battu tous les records : 273.000 tonnes pour 2,380 millions de tonnes de cannes récoltées ! Force était de constater que les 300.000 tonnes étaient à portée de main. Cela ne faisait que confirmer tout le potentiel entrevu dès 1961, voici 46 ans, avec 262.000 tonnes de (…)