La Commission européenne pour un étiquetage nutritionnel obligatoire des aliments
L’objectif est de donner au consommateur européen les moyens de faire le choix d’une alimentation équilibrée de façon claire et lisible sur les étiquettes.
Plus de la moitié de population adulte et un quart des écoliers de l’UE souffrent de surcharge pondérale ou d’obésité.
La proposition de la Commission prévoit de mettre à l’avant des paquets d’aliments et de boissons une étiquette détaillant la valeur énergétique ainsi que la présence de glucides, sucre, lipides, acides gras saturés et (…)