Samedi à 13 heures sur Antenne Réunion Terres d’ici : Intégrale “La mangue : culture innovante et anti-oxydants !” 4.000 tonnes de mangues José, Auguste et Américaines sont produites à La Réunion chaque année. Meilleure maîtrise de la floraison, régularité de la qualité, conservation des fruits... autant d’efforts de recherche du CIRAD avec les producteurs comme Alexandre Law Yat, à Saint-Gilles. La mangue a de quoi nous séduire avec ses anti-oxydants, ses teneurs en vitamines C, en (…)