Au cours des 6 derniers mois, le prix de la denrée de base la plus commune en Inde, le riz basmati, a augmenté de 70%, et celui du riz ordinaire, d’environ 10%. « Le riz basmati est maintenant à 80-100 roupies le kilo [1,25-1,60 euros », dit-il.

 Si M. Vardhman avait l’air tranquille tandis qu’il se tenait assis derrière son comptoir, le gouvernement indien ne l’est certainement pas. Avec 1 milliard d’habitants à l’intérieur de ses frontières, sur les 3 milliards qui dépendent du riz (…)