Ce dernier jeudi du mois d’août, notre reportage chez des éleveurs du Sud de l’île commence derrière un camion d’équarrissage qui remonte la voie cannière dans les Hauts de Saint-Joseph. Rencontre fortuite, mais pas vraiment surprenante dans une île où le bétail meurt beaucoup depuis trois à cinq ans. Le camion s’arrête chez un éleveur laitier de Jean-Petit, à Saint-Joseph, qui a déjà perdu plusieurs bêtes, selon un de ses voisins, éleveur lui aussi. Le voisin, Johnny Apatolie, élève des (…)