Restauration scolaire à La Possession
Le regard du nutritionniste
Témoignages : Quels sont les indicateurs qui peuvent nous alerter à La Réunion sur les risques d’obésité infantiles ?
Fridor Funteu : Les indicateurs pouvant nous alerter à La Réunion sur les risques d’obésité infantile sont essentiellement environnementaux, et parmi ceux-ci, on peut citer plusieurs points. La prévalence élevée de la surcharge pondérale et de l’obésité chez les adultes et donc les parents réunionnais est un premier indicateur, en effet, un enfant dont un parent au moins est (…)