Un Malgache boit seulement cinq litres de lait chaque année contre la consommation annuelle de 30 litres dans d’autres pays, selon une étude publiée mardi par Land’O Lakes, une ONG américaine. Cette organisation américaine a prévu d’augmenter de 25% les recettes des 12.000 ménages producteurs de lait dans la grande île de l’Océan Indien au cours des trois prochaines années. Falihery Rabetalianina, responsable chargé du suivi et de l’évaluation d’un projet de trois ans de Land’O Lakes à (…)