La plus forte hausse concerne le secteur de l’alimentation (+7%), et plus particulièrement l’alimentation hors produits frais (+8,8%), suivie des services (+2,4%). (Voir graphique “Évolution de l’indice des prix alimentaires”). Lorsqu’on l’analyse en détail, on constate par exemple que de prix moyen d’un sachet de 2 kilos de riz est passé de 2,27 euros en 2007 à 3,26 euros en décembre 2008. Soit une augmentation de plus de 43%. L’huile de tournesol de 1,87 euro à 2,72 euros, soit 45%, ou le (…)