eRcane (ex-CERF), en collaboration avec l’unité des sciences du bois de l’Université de Bordeaux, a mis au point une méthode de modification chimique de surface de la fibre de canne à sucre qui donne un matériau composite à la durabilité accrue ; trois chercheurs de l’Université de La Réunion ont obtenu une amélioration de la qualité de la vanille qui permettra aux planteurs de se tourner peu à peu vers la production de la vanille "haut de gamme" et de conserver la tradition locale de la (…)