La Réunion possède de nombreux atouts en matière d’horticulture, de savoir-faire traditionnel et de créativité artisanale, pour ne citer que ceux-là. Au fil des années, la manifestation populaire qu’est devenue le salon Flore et Halle a su se professionnaliser pour exploiter ces richesses, répondre aux exigences de qualité et d’innovation d’un public de connaisseurs et ainsi soutenir l’émergence d’une nouvelle niche économique. Comme le soulignait hier Sabine Le Toullec, adjointe au maire (…)