Hausse des cours mondiaux des matières premières agricoles

Evitons la flambée des prix avec l’autosuffisance alimentaire

Le prix du coton a plus que doublé depuis janvier et enregistre sa plus forte hausse depuis 1973. De même, le sucre a battu son plus haut niveau depuis vingt-neuf ans. Le café est au plus haut depuis treize ans et le blé a cru de 70% depuis le début de l’année. Les deniers chiffres de l’INSEE soulignent que les prix agricoles à la production ont augmenté de 17,7% en novembre. Pour les années à venir, les prix du maïs pourraient augmenter de 100,7 % d’ici 40 ans. C’est ce que révèlent des (…)

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