Pour Jean-Yves Langenier, le projet GIROVAR (voir encadré) est « très important pour le développement durable de La Réunion et il pourrait devenir exemplaire, notamment grâce au partenariat mis en œuvre sur le Territoire de la côte Ouest par l’ensemble des acteurs concernés : les consommateurs, producteurs, transformateurs et gestionnaires ». Ce projet « vise à explorer les intérêts et les contraintes d’une production réunionnaise d’engrais efficaces à partir de la matière organique afin (…)