Des planteurs, des travailleurs dans les usines, des chauffeurs de camion, des raffineries, des hangars de stockage, un terminal sucrier : la filière canne a des installations qui se répartissent dans toutes les communes. C’est dire la catastrophe qui pourrait se passer si la filière canne devait cesser son activité à La Réunion. La filière canne, ce sont 15.000 emplois dont 4.000 livreurs, des planteurs devenus chefs d’entreprise et fournisseurs de la matière première des usines. Ces (…)