Comme on fête le vin nouveau, on fêtera jeudi le germon nouveau. En ce début de saison de pêche au thon blanc, l’initiative de promotion à laquelle les pêcheurs palangriers invitent le tout-public s’inspire de ce que les viticulteurs font autour du beaujolais nouveau. C’est l’occasion de découvrir un produit de saison et avec lui, une profession, ses difficultés et ses réussites. C’est ce qui a conduit le Syndicat des armateurs de pêche palangrière pélagique (SARPP) à organiser cette (…)