L’autosuffisance alimentaire, comment l’atteindre ?

Les coopératives agricoles améliorent la sécurité alimentaire des Cubains

Yudiel Mojena Guerra, un jeune fermier vivant à l’est de Cuba, a reçu un lopin de terre dans le cadre de la stratégie gouvernementale d’accroissement de la production vivrière nationale. Mojena s’est donc mis au travail. Il a rénové une ferme laitière en décrépitude et acheté du bétail. Mais, comme nombre de travailleurs du secteur non étatique, il s’est vite rendu compte qu’il lui fallait non seulement des fonds pour s’équiper, mais aussi des capacités techniques et de gestion pour une (…)

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