230 stands attendent les visiteurs, l’occasion de bénéficier de précieux conseils des professionnels. (photos d’archive JFN) De l’industrie de la plantation aux innovations scientifiques, de la filière canne-sucre aux délices gastronomiques, venez visiter son large champ ! De la charrette-bœuf lontan aux coupeuses et autres tracteurs, laissez-vous conter l’histoire de ce patrimoine réunionnais. Découvrez aussi la filière canne-sucre, pivot de l’agriculture locale et pilier de (…)