L’exploitation agricole source de grand chantier ? Le Plate dans les hauts de Saint-Leu, un quartier désenclavé grâce à la route Hubert Delisle. L’emplacement de cette route n’est pas dû au hasard. Ladite route départementale est vouée dès sa construction au désenclavement des hauts. L’agriculture serait-elle donc l’essence d’un des plus grands chantiers du siècle et de l’histoire réunionnaise ? Dans les hauteurs de l’île au 19e siècle, les derniers plans de café qui (…)