Jeudi, le préfet était dans un élevage pour manger de la viande de bœuf. Il a réaffirmé qu’il n’y a « aucun lien entre la leucose bovine et toute forme de maladie humaine ». Rappelons qu’en France, si une animal est convaincu d’être contaminé par la leucose bovine, tout l’élevage est abattu et bien entendu, la viande n’est pas consommée. C’est donc bien la preuve que le virus de la leucose bovine fait courir un risque sur la santé des consommateurs de viande de bœuf.