Des salades venues d’ailleurs Brigitte Grondin, auteure de nombreux ouvrages à succès sur la Cuisine, a pleinement souscrit à la proposition de Stéphanie Vitry, portant sur l’élaboration de plats mettant à l’honneur la cuisine européenne. Hier, en fin d’après-midi, elle est donc arrivée avec dans ses tentes une panoplie de salades reflétant la diversité et la richesse de la cuisine de ce continent. Plus précisément, elle avait choisi de concocter des salades « en provenance » de (…)