Le modèle dominé par la grande distribution à 85% est jugé à bout de souffle et mortifère pour les consommateurs, les producteurs voire la distribution. Un document intitulé « Etude relative à l’intérêt de la création de structures coopératives ou de groupements économiques de commerçants indépendants dans le contexte particulier de La Réunion » a été adoptée hier par l’Observatoire des prix des marges et des revenus. Réalisée par Bolonyocte Consulting à la demande de l’OPMR, cette (…)